ColivingLiguria

Apply Now

🧑‍🍳 Cook Wanted for ColivingLiguria!

5 min read

—Italiano sotto—

Abstract

We are looking for a passionate and creative Community Cook to take charge of our kitchen at Location. This role is central to our community life, with flexible models: you can cook for residents in exchange for your stay, or launch your own independent business offering paid courses and special meals.

A great kitchen is the heart of a great community. We are looking for a cook to manage our communal meals, create a wonderful dining experience, and work in close synergy with our Farmer to use fresh, on-site produce.

The Role: Community or Entrepreneur?

We offer two main pathways for this role, which can be combined:

  1. Core Resident (The Community Cook)

    • The Mission: You cook for the community. Your contribution is managing the communal meals (e.g., one large shared dinner per day) for all residents.
    • Compensation: You live at Location with free or heavily reduced rent, formalized with a Contract for Residents.

  2. Independent Business (The Chef-preneur)

    • The Mission: You can launch your own food-based ventures as Supplementary Projects. This could include:
      • Offering paid cooking classes to residents.
      • Selling special, high-end meals, or offering a private catering service.
    • Compensation: This requires a formal business structure (like a Partita IVA in Italy) and a specific agreement with me (Simone Testino) as outlined in Propose a Project. You earn directly from these activities.

The Ideal Candidate

  • Skills: You are a great cook with a passion for communal dining.
  • Vegan-Friendly: Experience with vegan recipes is highly preferred. We anticipate that up to one-third of our residents may be non-omnivores.
  • Adaptable: You will be provided with all data on residents’ allergies, intolerances, and preferences to help you create meals for everyone.
  • Collaborative: You are excited to work directly with the Farmer to plan menus based on seasonal produce.
  • Attitude: You are a good fit for our community-driven, rustic renovation environment at Location.
  • Language: English is preferred for communication in our international community.

How to Apply

To apply, please send an email to colivingliguria@gmail.com with:

  • Your CV and a Motivation Letter.
  • Portfolio/Examples: Please include photos of dishes you’ve made, sample menus, or any other proof of your culinary skills.
  • A brief note on which model (Core Resident or Independent Business) interests you most.

Contacts

For an informal first chat, feel free to contact me (Simone Testino):

See our Contact page for more details.

Abstract

Stiamo cercando un Cuoco di Comunità (Cook) appassionato e creativo che prenda in carico la nostra cucina a Location. Questo è un ruolo centrale per la vita della nostra community, con modelli flessibili: puoi cucinare per i residenti in cambio del tuo alloggio, oppure lanciare la tua attività indipendente offrendo corsi di cucina e pasti speciali a pagamento.

Una grande cucina è il cuore di una grande community. Stiamo cercando un cuoco che gestisca i nostri pasti comuni, crei una meravigliosa esperienza culinaria e lavori in stretta sinergia con il nostro Farmer per utilizzare prodotti freschi e a km 0.

Il Ruolo: Cuoco di Comunità o Imprenditore?

Offriamo due percorsi principali per questo ruolo, che possono essere combinati:

  1. Residente Principale (Il Cuoco della Community)

    • La Missione: Cucini per la community. Il tuo contributo è la gestione dei pasti comuni (ad es. una grande cena condivisa al giorno) per tutti i residenti.
    • Retribuzione: Vivi a Location con affitto gratuito o fortemente ridotto, formalizzato con un Contract for Residents.

  2. Business Indipendente (Lo Chef-imprenditore)

    • La Missione: Puoi lanciare le tue iniziative imprenditoriali legate al cibo come Supplementary Projects. Questo potrebbe includere:
      • Offrire corsi di cucina a pagamento ai residenti.
      • Vendere pasti speciali di fascia alta o offrire un servizio di catering privato.
    • Retribuzione: Questo richiede una struttura aziendale formale (come una Partita IVA in Italia) e un accordo specifico con me (Simone Testino) come delineato in Propose a Project. Guadagni direttamente da queste attività.

Il Candidato Ideale

  • Competenze: Sei un ottimo cuoco con una passione per la ristorazione comunitaria.
  • Vegan-Friendly: L’esperienza con ricette vegane è fortemente preferita. Prevediamo che fino a un terzo dei nostri residenti possa non essere onnivoro.
  • Adattabile: Ti verranno forniti tutti i dati su allergie, intolleranze e preferenze dei residenti per aiutarti a creare pasti adatti a tutti.
  • Collaborativo: Sei entusiasta di lavorare direttamente con il Farmer per pianificare i menu in base ai prodotti di stagione.
  • Attitudine: Sei adatto al nostro ambiente comunitario, rustico e in piena ristrutturazione a Ville Chiappella.
  • Lingua: È preferito l’inglese per la comunicazione nella nostra community internazionale.

Come Candidarsi

Per candidarti, invia un’email a colivingliguria@gmail.com con:

  • Il tuo CV e una Lettera di Motivazione.
  • Portfolio/Esempi: Includi foto di piatti che hai preparato, menu di esempio o qualsiasi altra prova delle tue abilità culinarie.
  • Una breve nota su quale modello (Residente Principale o Business Indipendente) ti interessa di più.

Contatti

Per una prima chiacchierata informale, non esitare a contattarmi (Simone Testino):

Consulta la nostra pagina Contact per maggiori dettagli.

Graph View

Backlinks