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Abstract
Il Forno is the historic detached stone building with a traditional wood-fired oven, being renovated as an insulated dining area - the warmest and most welcoming space during winter.
Il Forno
Definition
Il Forno is the small, detached stone building standing directly in front of the main house, giving Casa del Forno its name.
Structure & Location
The structure is a historic, independent unit characterized by:
- Traditional Wood-Fired Oven: The core feature of the building
- Tiled Roof: A classic “copertura a tegole” that protects the structure
- Location: Situated in the courtyard immediately facing Casa del Forno only a few meters away
- The Garden: It sits directly adjacent to the property’s Orto
Renovation Plans: Complete Enclosure
The oven structure will undergo significant renovation:
| Feature | Description |
|---|---|
| Double Brick Layer | Adding a second layer of bricks to the existing structure |
| Full Insulation | Complete insulation to retain heat during winter |
| Chimney Pipe Routing | Chimney pipe routed through the entire indoor area |
Heating Benefits
When the oven is turned on:
- The chimney pipe heats the entire interior space
- Creates a warm and cozy atmosphere
- The easiest and cheapest place to keep warm during winter
Primary Use: Dining Area
TIP
Il Forno will serve as the primary dining area when the oven is in use, offering a welcoming, clean, and warm environment for meals.
Characteristics:
- Welcoming atmosphere
- Clean and well-maintained
- Premium dining experience
- Connected to the Vegetable Garden for farm-to-table dining
Strategic Role: The Wood Store (Legnaia)
Beyond its historic value, “Il Forno” plays a critical role in our sustainability cycle.
- Wood Storage: It serves as the primary Legnaia (Wood Store) for the property
- Source: We stock it with wood harvested directly from our own woods at La Rupe
- Cycle: Wood is gathered, transported, seasoned, and stored here, creating a clear and efficient supply chain for heating and cooking
This centralized storage ensures we always have dry, accessible firewood (“tutta la legna che ci serve”) exactly where we need it—near the house and the oven itself.
Planimetrie
Identify the small rectangular structure (Il Forno) adjacent to the main building plan.
Related Documents
- Casa del Forno - Parent property
- Vegetable Garden - Adjacent garden
- Renovation Plans
- La Rupe (Wood Source)
Abstract
Il Forno è lo storico edificio in pietra separato con un tradizionale forno a legna, in fase di ristrutturazione come zona pranzo isolata - lo spazio più caldo e accogliente durante l’inverno.
Il Forno
Definizione
Il Forno è il piccolo edificio in pietra separato situato direttamente di fronte alla casa principale, che dà il nome a Casa del Forno.
Struttura e Posizione
La struttura è un’unità storica indipendente caratterizzata da:
- Forno Tradizionale a Legna: La caratteristica principale dell’edificio
- Tetto a Tegole: Una classica “copertura a tegole” che protegge la struttura
- Posizione: Situato nel cortile immediatamente di fronte a Casa del Forno a pochi metri di distanza
- L’Orto: Si trova direttamente adiacente all’Orto della proprietà
Piani di Ristrutturazione: Chiusura Completa
La struttura del forno subirà una significativa ristrutturazione:
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Doppio Strato di Mattoni | Aggiunta di un secondo strato di mattoni alla struttura esistente |
| Isolamento Completo | Isolamento completo per trattenere il calore durante l’inverno |
| Percorso Canna Fumaria | Canna fumaria che passa attraverso l’intera area interna |
Benefici Riscaldamento
Quando il forno è acceso:
- La canna fumaria riscalda l’intero spazio interno
- Crea un’atmosfera calda e accogliente
- Il posto più facile e economico dove tenersi al caldo durante l’inverno
Uso Principale: Zona Pranzo
TIP
Il Forno servirà come zona pranzo principale quando il forno è in uso, offrendo un ambiente accogliente, pulito e caldo per i pasti.
Caratteristiche:
- Atmosfera accogliente
- Pulito e ben mantenuto
- Esperienza pranzo premium
- Collegato all’Orto per pranzi dal campo alla tavola
Ruolo Strategico: La Legnaia
Oltre al suo valore storico, “Il Forno” svolge un ruolo critico nel nostro ciclo di sostenibilità.
- Deposito Legna: Serve come Legnaia principale della proprietà
- Fonte: Lo riforniamo con legna raccolta direttamente dai nostri boschi a La Rupe
- Ciclo: La legna viene raccolta, trasportata, stagionata e stoccata qui, creando una catena di approvvigionamento chiara ed efficiente per riscaldamento e cottura
Questo deposito centralizzato assicura che abbiamo sempre legna da ardere asciutta e accessibile (“tutta la legna che ci serve”) esattamente dove ne abbiamo bisogno—vicino alla casa e al forno stesso.
Documenti Correlati
- Casa del Forno - Proprietà principale
- Orto - Orto adiacente
- Piani di Ristrutturazione
- La Rupe (Fonte Legna)